যুবদের সময় উপযোগী এবং খাদ্য ব্যবস্থার পরিবর্তনে সক্রিয় ভূমিকা রাখার জন্য প্রস্তুত করতে পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে (পবিপ্রবি) তিন দিনব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থায় যুব নেতৃত্ব শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। যেখানে বিভিন্ন শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের ৩০ জন ইয়ুথ অংশগ্রহণকারী খাদ্য ব্যবস্থা, নীতি প্রচার এবং নেতৃত্ব বিকাশ বিষয়ে প্রশিক্ষণে অংশ নিয়েছেন। নিউট্রিশন ক্লাব পবিপ্রবি’র আয়োজনে গেইন ও সান ইয়ুথ নেটওয়ার্ক বাংলাদেশের উদ্যোগে এ প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়।

রবিবার (১৩ এপ্রিল) সকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদ এর সম্মেলন কক্ষে এ কর্মশালার উদ্বোধন হয়ে মঙ্গলবার (১৫ এপ্রিল) বিকেলে পুরস্কার বিতরণের মধ্যে দিয়ে এই প্রশিক্ষণ শেষ হয়।

কর্মশালার উদ্বোধন অনুষ্ঠানে যুবকদের উদ্দেশ্যে দিকনির্দেশনা দেন, নিউট্রিশন এন্ড ফুড সাইন্স এর ডিন প্রফেসর মো: শহিদুল ইসলাম এবং নিউট্রিশন ক্লাবের উপদেষ্টামন্ডলী প্রফেসর মো: নাজমুল হাসান , সহকারি প্রফেসর মো নজরুল ইসলাম,সহকারি প্রফেসর মো: মেহেদি হাসান, লেকচারার মো: সাজেদুল ইসলাম।

এ সময় প্রশিক্ষক হিসেবে ছিলেন গ্লোবাল এলায়েন্স ফর ইম্প্রুভড নিউট্রিশন -গেইন এর দক্ষ প্রশিক্ষক এম রাব্বি ও আল ইমরান খান রাব্বি।

এছাড়াও স্পীকার হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পবিপ্রবি’র কৃষি অনুষদ প্রফেসর ড. গোলাম রাব্বানী আকন্দ।

কর্মশালায় অংশগ্রহণকারীরা খাদ্য ব্যবস্থা, নীতি প্রচার ও নেতৃত্ব বিকাশ সংক্রান্ত বিষয়বস্তু নিয়ে আলোচনা করেন এবং সমাজে খাদ্য ব্যবস্থাপনা ও সচেতনতা বৃদ্ধিতে নেতৃত্ব দেওয়ার প্রস্তুতির বিষয়ের দক্ষতা লাভ করেন।

নিউট্রিশন ক্লাব পবিপ্রবি সভাপতি শাহরিয়া হাসান আশিক বলেন,সঠিক দিকনির্দেশনা ও নেতৃত্ব পেলে যুবরাই টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার প্রধান চালিকা শক্তি হতে পারে। এই প্রশিক্ষণ পটুয়াখালীর বিভিন্ন অঞ্চলে সম্প্রসারিত হবে, যেখানে যুব নেতৃত্বের মাধ্যমে খাদ্য ব্যবস্থার উন্নয়ন, নীতি প্রচার এবং কমিউনিটি সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে কাজ করা হবে।

উল্লেখ্য, নিউট্রিশন ক্লাব পবিপ্রবি আয়োজক প্রতিষ্ঠান হিসেবে দীর্ঘদিন ধরে যুবদের খাদ্য ব্যবস্থা নেতৃত্ব ও কমিউনিটি উদ্যোগে যুক্ত করার কাজ করে যাচ্ছে। এই উদ্যোগের মাধ্যমে তারা খাদ্য নীতি, শিক্ষা এবং কমিউনিটি একশনের মাধ্যমে টেকসই খাদ্য ব্যবস্থা গঠনের লক্ষ্যে কাজ করছে।